Foto: Katadata — Gambar diambil dari sumber artikel asli untuk menghindari kesalahan informasi visual.
MoreFood Expo 2026 Dibuka — Jembatan F&B Indonesia ke Pasar Global
Urgensi rendah karena ini acara tahunan, bukan kejutan kebijakan; dampak luas ke rantai pasok F&B dan UMKM; dampak Indonesia tinggi karena sektor F&B tumbuh 7-8% dan menjadi penggerak ekonomi domestik.
Ringkasan Eksekutif
MoreFood Expo Indonesia 2026 resmi dibuka di JIExpo Kemayoran, Jakarta, menghadirkan lebih dari 1.200 pemasok internasional dan lokal. Acara ini berlangsung sinergis dengan Café & Brasserie Expo dan FLEI Business Show, menciptakan ekosistem bisnis F&B terpadu. Sektor F&B Indonesia mencatat pertumbuhan 7-8% di 2026, menjadikannya salah satu sektor paling strategis di Asia Tenggara dengan pasar domestik lebih dari 280 juta jiwa. Pameran ini bukan sekadar ajang pamer produk, melainkan platform pengadaan terpadu yang mencakup bahan baku, pengemasan, pengolahan, hingga solusi rantai pasok — menjembatani pelaku usaha lokal dengan buyer global di tengah momentum positif industri.
Kenapa Ini Penting
Di tengah tekanan eksternal — rupiah tertekan, harga minyak tinggi, dan outflow asing — sektor F&D justru menunjukkan pertumbuhan solid yang menjadi bantalan ekonomi domestik. MoreFood Expo menjadi indikator bahwa investasi dan minat global terhadap produk Indonesia tetap kuat di sektor konsumsi, yang tidak terlalu terpengaruh volatilitas pasar keuangan. Bagi UMKM F&B, akses ke 1.200 pemasok global ini bisa menjadi game-changer dalam efisiensi rantai pasok dan penetrasi ekspor, terutama setelah tarif global AS 10% diblokir pengadilan.
Dampak Bisnis
- ✦ Pelaku usaha F&B skala kecil-menengah mendapatkan akses langsung ke pemasok internasional dan lokal, berpotensi menekan biaya bahan baku dan memperluas jaringan distribusi. Ini krusial di tengah tekanan margin akibat inflasi biaya input.
- ✦ Emiten F&B yang terlibat langsung — seperti Brewell, Panda Food, dan Bogaraya — bisa memanfaatkan momentum ini untuk menjalin kemitraan strategis dengan buyer global, memperkuat posisi di pasar ekspor yang kini lebih terbuka pasca blokade tarif AS.
- ✦ Dalam jangka 3-6 bulan, kolaborasi yang terjalin di pameran ini dapat mendorong peningkatan volume ekspor produk olahan Indonesia, terutama ke pasar Asia dan Timur Tengah, yang selama ini menjadi target utama ekspansi F&B nasional.
Yang Perlu Dipantau
- ◎ Yang perlu dipantau: realisasi kontrak dagang yang dihasilkan dari temu bisnis MoreFood Expo — volume dan nilai kesepakatan akan menjadi indikator konkret minat buyer global terhadap produk F&B Indonesia.
- ◎ Risiko yang perlu dicermati: tekanan biaya logistik dan pengemasan akibat harga minyak tinggi dan depresiasi rupiah — dapat menggerus margin keuntungan yang diharapkan dari ekspor.
- ◎ Sinyal penting: partisipasi buyer dari negara-negara non-tradisional (Afrika, Timur Tengah, Amerika Latin) — ini akan menunjukkan diversifikasi pasar ekspor F&B Indonesia yang selama ini terlalu bergantung pada AS dan China.
Analisis ini dibuat oleh sistem AI Feedberry berdasarkan sumber berita publik dan tidak merupakan saran investasi atau keputusan bisnis. Selalu verifikasi dengan sumber primer.